Feines Dinkel- und Maismehl, abgeschmeckt mit etwas Salz und Muskatnuss, anschließend in Sonnenblumenöl ausgebacken. Das ergibt eine knusprige Suppeneinlage. Einfach die Bio-Dinkel-Backerbsen kurz vor dem Servieren über die Suppe streuen, so bekommt diese einen ganz besonderen Pfiff. Aber auch Salaten und anderen Gerichten können Dinkel-Backerbsen das gewisse Extra verleihen und sie schmecken natürlich auch pur als Knabbersnack.
Zutaten:DINKELMEHL*¹ 56%, Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat) *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE WEIZENART.
Kommentar