Als herzhaft-würzige Halbdauerwurst ist die Wiener Stange längst zum Wurstklassiker geworden. Sie punktet mit einem feinkörnigen Schnittbild und dezenten, leichten Rauchgeschmack, der von Wurstliebhabern besonders geschätzt wird.
Zutaten:für 100g Enderzeugnis: 110g Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
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