Der Prosciutto di San Daniele wird ausschließlich von italienischen Schweinen unter strengen Auflangen in San Daniele del Friuli produziert. Die traditionelle Handarbeit, das günstige Klima und die lange Reifung sorgen für den unvergleichlichen Geschmack des Schinkens.
Zutaten:Italienisches Schweinefleisch, Meersalz.
100g Schinken werden aus 130g Schweinefleisch hergestellt.
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