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Die Salame Cremona stammt ursprünglich aus der Stadt Cremona in der Lombardei und wird in der umliegenden Region hergestellt. Das feuchte Klima ihres Herkunftsgebietes und die spezielle Würzung sorgen für den einmaligen Geschmack der Rohwurst.
Zutaten:129 g Schweinefleisch für 100g Salami, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
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