Der Sockeye Wildlachs ernährt sich von kleinen roten Krebsen, Garnelen und Krevetten. Dieser Krill verleiht ihm seine markante rote Farbe und seinen besonderen Geschmack.
Zutaten:Sockeye Wildlachs (ROTLACHS), Speisesalz, Säureregulator: Natriumlactat; Buchenholzrauch.
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