Eiweißbrot ist fur alle perfekt, die weniger Kohlenhydrate essen und mehr Proteine zu sich nehmen mochten. Das herrlich lockere Brot macht lange satt.
Zutaten:Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENWEIWEISS, SOJAMEHL, SOJASCHROT, Leinsamen (gelb und braun), Sonnenblumenkerne, Hefe, SESAM, DINKELVOLLKORNMEHL,
Apfelfaser, WEIZENSPEISEKLEIE, DINKELVOLLKORNSAUER-TEIG (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Bäckerstreusalz (unjodiertes Speisesalz), GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMEHL getoastet, Gewürze
Kann Spuren von MILCH enthalten.
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