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Einzelheiten

Die Hoisin Sauce ist eine süß-scharfe Würzsoße aus Asien. Sie passt ideal zu asiatischen Fleisch-Gerichten und eignet sich als Dip.

  • auf Basis von Sojabohnen
  • wird gerne zum Glasieren verwendet, z. B. für Pekingente

    Zutaten:Wasser, Zucker, fermentierte Sojabohnenpaste 12% (SOJAbohnen, WEIZENmehl, Salz, Wasser, Zucker, Geschmacksverstärker: E621; Konservierungsstoff: E211), Salz, Branntweinessig, modifizierte Tapiokastärke, Knoblauch, SESAMöl, Sternanis, Farbstoff: E150c; Konservierungsstoff: E202.

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