Der Tiroler Schinkenspeck von Handl Tyrol erhält seinen würzigen Geschmack durch das schonende Räuchern und die 6-monatige Reifezeit an der frischen Bergluft.
Zutaten:Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (Wacholder, Knoblauch, Pfeffer schwarz), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
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