Außen knusprig, innen zart: Hendloberkeulen, ob gebacken, gebraten oder gegrillt, haben reichlich Fleisch am Knochen. Die Haut kann beliebig klassisch gewürzt, pikant mariniert oder exotisch glasiert werden.
Die Hofstädter Flügerl vom Huhn können Sie ganz nach Belieben würzen und zubereiten. Ideal für Backhendl oder Schmorgerichte!
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