Die Hofstädter Kantwurst ist einer der Lieblinge auf der kalten Platte. Ihr herzhafter Geschmack entsteht durch leichtes Räuchern und Trocknen an der Luft. Dabei kommen nur natürliche Aromen und keine Geschmacksverstärker zum Einsatz.
Zutaten:154 g Schweinefleisch für 100 g Enderzeugnis, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFMEHL), Dextrose,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rote Bete Pulver, Gewürzextrakte, Buchenrauch.
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
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