Das Mehl für unseren Butter-Blätterteig stammt ausschließlich von österreichischen Weizenfeldern. Beim Anbau von Bio-Weizen verzichten wir gern auf chemisch-synthetische Pflanzenspritzmittel* und auf Gentechnik*. Bei der Herstellung des Blätterteiges setzen wir auf feine Bio-Butter und keinesfalls auf Palmöl. Das verleiht dem Blätterteig einen Geschmack wie selbstgemacht. Und er ist selbstgemacht - von uns. Entweder Sie genießen ihn in der süßen Variante mit Ja! Natürlich Äpfel oder salzig mit Ja! Natürlich Feta oder Faschiertem. Ein Strudel mit Butter-Weizenblätterteig ist auf jeden Fall köstlich und gelingt immer.
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