Schonend gegart und mild gewürzt ist der leichte Bio Genuss Schinken vom Strohschwein ein wohlschmeckender Genuss. Mit nur 2% Fett ist dieser Kochschinken ideal geeignet für eine ernährungsbewusste Ernährung. Das Fleisch dafür stammt ausschließlich von österreichischen Bio-Bauernhöfen, auf denen die Tiere mit viel Bewegung und Auslauf und Kontakt zu ihren Artgenossen gehalten werden. Zum Fressen bekommen sie nur österreichisches Bio Futter, das selbstverständlich gentechnikfrei ist.
Wenn Tradition auf beste Bio-Qualität trifft steht fest: diese Salamitaktik geht immer auf! Unsere Bio-Fenchelsalami ist ein Muss für alle Antipasti Liebhaber:innen und Freund:innen der mediterranen Rohwurst-Kultur.
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