Der Ja! Natürlich Sennkäse wird traditionell aus frischer Bio-Milch hergestellt, die Kühe haben 365 Tage Freilauf. Der Käse wird während der Reifung mit Rotkultur gepflegt - so bekommt er seinen würzigen Geschmack. Er ist cremig und zart-schmelzend am Gaumen und eignet sich auch hervorragend zum Überbacken und Gratinieren.
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