Curcuma, auch Gelbwurz genannt, hat ein herb-würziges, leicht pfeffriges Aroma und schmeckt leicht brennend. Er ist wichtigster Bestandteil von Curry und verleiht ihm die intensive sonnengelbe Farbe. Unverzichtbares Gewürz in der asiatischen Küche für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte und zum Einfärben von Suppen, Saucen und Reisgerichten.
Govinda Natur Bio Hefeflocken auf Malzbasis
Viele kennen Hefeflocken, doch wissen gar nicht genau, wofür sie denn jetzt eigentlich gut sind und was man mit ihnen alles machen kann. Wir verraten es dir! Unsere Hefeflocken peppen jedes Gericht auf, man denke an Pasta, Kartoffelgratin, Saucen, Suppen, Risotto, Wraps. Du siehst, die Liste ist lang und lecker. Du kannst sogar Hefeschmelz aus unseren Flocken machen. In der veganen Küche nimmt man den oft zum Überbacken von Aufläufen und Pizza. Geschmacklich erinnern unsere Flocken stark an Parmesan. Sie haben eine aromatische und intensive natürliche Würze. Genieße deine Lieblings-Nudeln doch mal mit unserer würzigen Hefe-Cashew-Sauce oder mache deine vegane Käse-Alternative einfach mal selbst! Hefeflocken sind zudem eine pflanzliche Proteinquelle. Unsere Hefeflocken sind auf Reismehl basiert, was sie zum einen glutenfrei und super würzig macht, aber eben auch bis zu 27% Protein enthalten lässt, sowie Vitamin B1 & B2.
Geschmack:<\u002Fb> aromatische & intensive Würze, erinnert an Parmesan
Verwendungsvorschläge:<\u002Fb> einfach über das fertige Gericht streuen oder in Suppen und Saucen verwenden.
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