Safran ist annähernd so kostbar wie Gold. Er schmeckt honigähnlich, leicht scharf, etwas bitter und ist sehr aromatisch. Der echte Safran verleiht Ihren Speisen ein intensiv leuchtendes Gelb und einen edlen, exotisch anmutenden Geschmack. Verwendung: Perfekt zu Reisgerichten wie Risotto, zu Süßspeisen, Kuchen, Suppen, Saucen und Fisch.
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