Excellence 70% offenbart ein mild-aromatisches Geschmackserlebnis für alle Edelbitter Liebhaber, die es gerne milder mögen - weniger Kakao-säuerlich und weniger bitter. Durch eine ausgewogene Cuvée mit besonders milden Edelkakaosorten und durch einen langen Conchierprozess entsteht ein vollmundiges und zugleich mild-feines Geschmacksprofil. Ein Hauch echter Bourbon-Vanille rundet diese Tafelspezialität harmonisch ab. Die Verwendung überwiegend handverlesener, kostbarer Kakaosorten aus ausgewählten Anbaugebieten und die traditionelle Verarbeitung durch die Maîtres Chocolatiers lassen eine Sinfonie aus über 400 Aromen mit besonders zartem Schmelz entstehen. Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfaltet sich der außergewöhnlich lang anhaltende Geschmack optimal.
Die Clever Weiße Crisp Schokolade mit Fairtrade-zertifiziertem Kakao bauen das Clever Schokoladentafel-Sortiment um zwei weitere köstliche Geschmackssorten im 200g-Format aus: Die Weiße Crisp ist eine Tafel für echte Knusperfans - zart schmelzende weiße Schokolade mit gehackten Haselnüssen und Getreidecrisp.
Zutaten:Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), Vanille
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