Wir verwenden für diese Salamispezialität ausschließlich reines, ausgesuchtes Putenfleisch und eine eigene Gewürzkomposition!
Hergestellt wird diese Salami auf traditionelle Weise - das Produkt reift unter Aufsicht des Salamimeisters heran, wird anschließend über Buchenholz geräuchert und entwickelt dadurch einen fein würzigen Geschmack!
5 Wochen NATURREIFUNG.
Geschmack ist eine Frage der Reife.
Zutaten:für 100g Enderzeugnis: 140g Putenfleisch, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenöl ganz gehärtet, Kokosfett, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, SENFSAAT, natürliches Aroma, MOLKENERZEUGNIS, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren vonSellerie enthalten.
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