Dunkel geräucherte Puten Fleischwurst
Die Schwarze Pute ist zu 100% eine Putenwurst mit den 'Traum-Maßen' von: 11% Fett - 0,50% Zucker - 19% Eiweiß. Damit hat sie die gewisse Leichtigkeit eines Putenproduktes. Vom Typ her ist sie jedoch eine würzige, feinkörnige 'Halb-Dauerwurst'. Und sie ist eine 'Wurst im Rauch'. Mit einer kräftigen Note aus dem 'Räucherofen'.
Zutaten:Zur Herstellung von 100 g Schwarze Pute wurden 106 g Putenfleisch verwendet. Putenfleisch,Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250),Gewürze,Gewürzextrakte, Dextrose,Geschmacksverstärker E 621,Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma.
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