Eine Familie. Eine Leidenschaft. Tomaten.
Die gesamte Produktpalette des italienischen Traditionsunternehmens basiert auf einer einzigen Zutat: der optimal sonnengereiften Tomate, die zum richtigen Zeitpunkt geerntet und ohne Zugabe von Konservierungsstoffen unmittelbar weiterverarbeitet wird.
Damit bewahren alle Mutti-Produkte die einzigartige Frische erntereifer italienischer Tomaten.
Die passierten Tomaten mit Basilikum von Mutti zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihre schonende Verarbeitung aus: Die italienischen Tomaten werden mehrmals in großen Sieben passiert. Dabei werden alle Kerne und Schalen entfernt. Anschließend wird die reine Passata mit ein wenig Salz pasteurisiert und mit frischem Basilikum verfeinert.
Die passierten Tomaten mit Basilikum eigenen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen für Pasta- oder Fleischgerichten sowie für das Belegen von Pizzen.
Zutaten:Tomaten 99%, Salz, Basilikum 0,1%, Basilikum-Extrakt.
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