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Schweizer Emmentaler ist ein mild-nussiger Hartkase. Er kann gleich so mit Brot gegessen oder beim Kochen und Gratinieren verwendet werden.

  • 6 Monate Reifezeit
  • 45 % Fett i. Tr.
  • exzellent fur Gratins, zum Uberbacken oder fur Kasesuppe

    Zutaten:MILCH, Salz, Kulturen, Lab

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