Der g'schmackig-cremige Schärdinger Rahm-Emmentaler reift für 4 Monate, weist eine typische, große Lochung auf und besticht durch sein Raucharoma.
Seine Textur ist besonders cremig.
Wenn sich zwei Komponenten ergänzen und geschmacklich wie Zahnräder perfekt ineinander greifen, dann entsteht ein wirklich besonderes Produkt. Genau das ist bei den Ja! Natürlich Ziegenkäsescheiben aus Heumilch mit Bockshornklee der Fall. Die mild-würzige Note des Ziegen-Heumilchkäses und das nussige Aroma des österreichischen Bockshornklees ergänzen sich gegenseitig perfekt und sind einfach ein Genuss für den Gaumen.
Zutaten:MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Rauch
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