Diese feinwürzige Mischung verschiedener Käsesorten eignet sich für die Zubereitung von Käsespätzle und Käsenocken. Der Schärdinger Spätzlekäse ist gerieben.
Zutaten:MILCH, Maisstärke, Salz, Farbstoff Beta-Carotin, Lab, Käsereikulturen.
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