Der Weinviertler Leberaufstrich ist ein pikanter Heurigenaufstrich. Der Geschmack basiert auf dem Zusammenspiel von Fleisch, Leber, Speck und Gewürzen.
Zutaten:Schweinefleisch (52%), Schweineleber (29%), Speck, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze (enthält SELLERIE, SENFSAMEN), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
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